2016년 8월 31일 수요일

양파를 보관하고 사용하는 방법

양파는 우리몸에 아주 좋은 식품이죠? 저는 양파를 팬에 구워서 먹으면 정말 맛있더라구요.
쓴맛은 전혀 없고 단맛이나요~ 신기하죠?ㅋ 양파를 고르실때는 껍질이 바짝마르고 단단한것이 싱싱한 양파입니다. 양파를 보관하시는 방법은 통풍이 잘되는 망에 담아서 서늘한곳에 보관하세요~
저는 양파를 한단 사오면 껍질을 까서 밀폐용기에 넣은 다음 냉장보관하는데요.
여름에는 집에 서늘한 부분이 없기때문에 이렇게 보관하고있어요^^:


그리고 양파를 썰어서 두면 매운맛이 사라지는거 다들아시죠?ㅎ